+7(4872) 25 97 25
+7(963) 939 19 99
Заказать звонок

300024, г. Тула
ул. Тургеневская, д. 13.

Салаты

Салат Купеческий

Из отварного языка, томатов, зелени, под лёгким соусом с ржаными крутонами сыром Грюйер.
200 г.

590

Винегрет с балтийской килькой

Печёная свекла, картофель, морковь со слабосолёной килькой, малосольными огурчиками, заправленный ароматным маслом
300 г

340

Оливье по рецепту 1812 года

С говяжьим языком, индейкой, ростбифом и раковыми шейками, сервированный перепелиным яйцом и красной икрой
280г

490

Салат из бакинских томатов

С ароматным луковым маслом, листьями шпината и кремом из козьего сыра

380 г

690

Салат с камчатским крабом и помидорными гранулами

С авокадо, вялеными томатами, мочеными яблоками, под копченым реструктированным желтком и соусом из вяленых томатов
260г.

1150

Салат из печени трески

С огурцами конкасье, куриным яйцом-пашот, под французским майонезом.

260 г.

480

Теплый салат с языком

С маринованными шампиньонами, мини-картофелем, красным луком, заправленный соусом Айоли

280 г.

550

Салат с креветками

С свежей клубникой, киноа, авокадо и соусом манго-маракуйя

190г.

720